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1 fromage au choix*

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photo 2

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3 fromages au choix*

200g de fromage /personne

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Charcuterie

100g de charcuterie/personne

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*Au choix : raclette morbier, Cléon (chèvre), Préfailles (chèvre), bleu de Gex

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Traditionnelle et gourmande, ce n’est pas un hasard si la raclette fait partie des plats préférés des français. Alors quand le froid fait son retour, la star de l’hiver séduit plus que jamais par son authenticité et sa préparation à la portée de tous.

Pas besoin d’être un fin cordon bleu pour réussir à coup sûr sa raclette : le secret réside dans le choix de vos ingrédients. Pour ne pas faire d’impair, optez pour des produits locaux confectionnés avec amour par des producteurs passionnés et engagés. Faites confiance à la sélection French Papilles et conviez familles et amis autour d’un repas savoureux et 100% terroir.

Notre conseil : sortez votre plateau raclette environ 30 minutes avant de passer à table de sorte que sa température soit optimale. Le fromage fondra mieux et la charcuterie aura encore plus de goût.

Prêt ? À vos poêlons !

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Tous nos fromages proviennent de la fromagerie toulousaine Xavier réputée pour la qualité de ses produits et décorée du titre de Meilleur ouvrier de France en 2011.

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Jambons de Bayonne, jambons Ibaïama, saucissons Bérets, chorizos… Succombez à la finesse et l’authenticité de nos charcuteries confectionnées par la boucherie basque artisanale Mayté.

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Afin de sublimer tous les arômes de votre raclette, l’équipe French Papilles vous conseille de servir un bon vin blanc sec. Rendez-vous en boutique pour faire votre choix !

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